Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Billurun Gizli Bahçesi

Bir başka Mutfak Sırları Yemek Blogları sitesi

Patates Salatası (Potato Salad)

Kategori: Salatalar — billurdan at 8:05 pm on Pazartesi, Ağustos 13, 2012

herkes kendine göre farklı bir şekilde hazırlar ve hepsindede lezzet herzaman müthiştir……

– 8 adet orta boy patates
– 3 çorba kaşığı mayonez
– 3 çorba kaşığı yoğurt
– 2 tatlı kaşığı hardal
– yarım limon suyu
– 4 sap taze soğan
– maydanoz, dereotu (tercihe göre miktarı ayarlayabilirsiniz, ben her ikisindende 1/4 demet kadar kullanıyorum)
– 2 kaşık zeytinyağı
– tuz,biber
Patatesleri yıkayıp kabukları ile haşlayın, çok uzun süre pişirmeyin ki salata için doğrarken parçalanmasınlar. Hafif diri olsunlar ve ateşten aldıktan sonra sıcak suyunu döküp birsüre soğuk suda bekletin. Soğuyunca kabuklarını soyun, büyük küpler halinde kesin, yeşillikleride doğrayıp üzerine tüm malzemeyi ekleyin ve karıştırın. Afiyet olsun……

 



5 yorum »

   Ayça Yapman

16 Ağustos 2012 @ 13:35   Cevapla

Bu harika tarife bir kaç diş sarımsak da eklenirse muhteşem olur.

   tuğçe

16 Ağustos 2012 @ 14:31   Cevapla

Almanların Kartoffelsalad dedikleri bu.. Çok severim, teşekkürler!

       billurdan

    16 Ağustos 2012 @ 18:17   Cevapla

    ben teşekkür ederim, afiyet olsun….

   arzu

22 Eylül 2012 @ 17:31   Cevapla

Tüm talimatlara uydum malzemeleri aynen koydum ve patates salatasını yaptım. Harika oldu misafirlerim bayıldı. Teşekkür ederiz….

RSS Yorum Beslemesi TrackBack URI

Yorum yazın