Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Billurun Gizli Bahçesi

Bir başka Mutfak Sırları Yemek Blogları sitesi

Yumurta Salatası (Egg salad)

Kategori: kahvaltı,Salatalar — billurdan at 6:59 am on Pazar, Eylül 2, 2012

Van  kahvaltısının vazgeçilmez çeşitlerinden biri , beyaz peynirle nefis gider, bayılırım….

– 5-6 adet büyük yumurta (katı haşlanmış)

– 1/2 demet maydanoz

– 1/2 demet dereotu

– 3 sap taze soğan

– 1 limonun suyu

– 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

– tuz, karabiber

– pulbiber (isteğe bağlı fakat Van da kesinlikle pulbiberde ekliyorlar)

Derin bir karıştırma kabına yeşillikleri doğrayın, üstüne yumurtaları dilimleyin, limonsuyunu, zeytinyağını ve baharatları katın, fazla dağıtmadan şöyle bir karıştırıp servis tabağına alın, üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirin. Dilerseniz servis yaparken yanına benim gibi (ben bir limon delisiyim, kızımda öyle oldu)  limon koyabilirsiniz, afiyet olsun……

 



4 yorum »

152

   TIK.TIK -TIKLARMISINIZ

14 Ekim 2012 @ 19:28   Cevapla

BESNİLİYİM BU TARİF BENİM DE FAVORİM.OKUYANLAR MUTLAKA DENESİN.DENEYENLERE AFİYET OLSUN

    157

       billurdan

    15 Ekim 2012 @ 04:32   Cevapla

    bu güzelyorumlarınız için çok teşekkür ederim….

165

   TUPPERWARE AŞKI-TIKLAR MISINIZ

15 Ekim 2012 @ 08:22   Cevapla

Daha önceleri yemiştim.Hatırladım mutlaka deneyeceğim.

    168

       billurdan

    15 Ekim 2012 @ 11:33   Cevapla

    bütün güzel yorumlarınız için teşekkürler…

RSS Yorum Beslemesi TrackBack URI

Yorum yazın