Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Billurun Gizli Bahçesi

Bir başka Mutfak Sırları Yemek Blogları sitesi

Bezelyeli Patates Püresi (Potato puree with pees)

Kategori: Garnitürler — billurdan at 6:21 pm on Çarşamba, Eylül 19, 2012

Böylede çok lezzetli….

– 5 adet büyük patates (taze olması tercih edilir)

– 1/2 paket yemeklik krema

– 2 yemek kaşığı tereyağı

– 1 bardak taze veya donmuş bezelye

– tuz,karabiber

Patatesleri yıkayıp tuzlu suda kabukları ile haşlayın.Diğer taraftada bezelyeleri kaynamış suya atın, bir süre haşlansınlar ama renklerini kaybettirmeden alın. Haşlanan patatesleri  soğuk suya tutup soyun, püre yapıcı ile ezin. İçine tereyağı, krema, tuz ve karabiberi katıp iyice karıştırın.En son bezelyeleri içine katıp ezmeden hafifçe karıştırın. Üzerine bir parça tereyağı ile istediğiniz bir et yemeğinin yanında servis yapın, afiyet olsun…..



Yorum yok »

Henüz yorum yok

RSS Yorum Beslemesi TrackBack URI

Yorum yazın