Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Billurun Gizli Bahçesi

Bir başka Mutfak Sırları Yemek Blogları sitesi

Bezelyeli Capellini (Capellini with pees)

Kategori: Makarnalar — billurdan at 6:42 pm on Pazartesi, Ekim 8, 2012

Hafif bir seçenek…

– 1/2 paket capellini

– 1 bardak haşlanmış bezelye

– 1 küçük soğan

– 2 diş sarımsak

– 1/2 limonsuyu

– 3 kaşık zeytinyağı

– 1 kaşık tereyağı

– tuz,biber

Capelliniyi dilerseniz tek başına dilerseniz beyaz etli yemeklerin yanına garnitür olarak kullanabilirsiniz, limonla makarna olurmu demeyin, inanın oluyor ve çok lezzetli oluyor.

Cappelliniyi tuzlu ve az sıvıyağlı suda 5-10 dk haşlayın, sakın unutmayın çok ince olduğu için hemen hamur olur, suyunu süzün ama atmayın, bir kenara alın.Makarnaları haşladığınız tencereye zeytinyağı ve tereyağını koyun, kızınca içine ufak doğradığınız soğanları ve ezilmiş sarımsağı atın, soğanlar pişince haşlanmış bezelyeleri atın ve limonsuyunu katın, tuzu biberi atın, çevirin, içine capellinileri katın, birazda haşlanmış sudan katın ve hemen servis yapın, afiyet olsun….

 



2 yorum »

   Nuray

11 Ekim 2012 @ 12:24   Cevapla

Harika gõrünüyor.içine sarimsak girdiyse kesin çok lezzetli olmuştur.elinize sağlık,eve gidince deneyeceğim

       billurdan

    11 Ekim 2012 @ 19:10   Cevapla

    teşekkür ederim Nuray hanım, umarım beğenirsiniz…

RSS Yorum Beslemesi TrackBack URI

Yorum yazın