Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Billurun Gizli Bahçesi

Bir başka Mutfak Sırları Yemek Blogları sitesi

Cajunlu ve Portakal Taneli Şekerleme (Cashew and orange candies)

Kategori: şekerlemeler — billurdan at 6:47 am on Perşembe, Ekim 11, 2012

– 1,5 bardak tozşeker

– 1/2 bardak mısır şurubu

– 1 bardaktan az cajun fıstığı

– 1 bardaktan az taneli portakal  (şekerleme veya kekler için olanlardan)

– 1 tatlı kaşığı tarçın

Önce yağlı kağıdı düz ve soğuk bir satıha serin ve kağıdı yağlayın. Şekerle şurubu bir tencereye koyun, karıştırarak kaynatın, şeker iyice eridiğinde içine fıstık ve portakal tanelerini katın, kehribar rengini alana kadar 7-8 dakika daha kaynatın.Tarçını katın ve yağladığınız kağıda hiç müdahale etmeden dökün kendi yayılsın ve iyice soğusun. Sertleşince bıçak yardımı ile kırın ve parçalara ayırın, dilerseniz süslü paketlere koyup hediye olarak dilerseniz evinizde ikram için kullanın, malum bayram geliyor sonrada yılbaşı , afiyet olsun….

 

 



2 yorum »

   TIK.TIK -TIKLARMISINIZ

12 Ekim 2012 @ 09:09   Cevapla

TARİFİNİZ GÜZEL GÖZÜKÜYOR AMA MISIR ŞURUBUNU NASIL ELDE EDECEĞİZ

       billurdan

    12 Ekim 2012 @ 12:38   Cevapla

    mısır şurubunu (corn syrup diye geçer) marketlerde yada maple syrup gibi pan cake unu gibi yabancı gıda maddeleri satan yerlerde bulabilirsiniz, ben adını vermeyeyim eğer İstanbulda iseniz bunları satan küçük şarküteriler bile var, sevgiler

RSS Yorum Beslemesi TrackBack URI

Yorum yazın