Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Billurun Gizli Bahçesi

Bir başka Mutfak Sırları Yemek Blogları sitesi

Çikolatalı Sufle Kek (Chocolate souffle cake)

Kategori: tatlı ve pastalar — billurdan at 8:08 pm on Salı, Kasım 27, 2012

Sıcacık çikolata, içinizi ısıtmak için……

– 180 gr bitter çikolata

– 3/4 bardak tereyağı

– 3 yumurta

– 3 yumurta sarısı

– 1 + 1/2 bardak pudra şekeri

– 3/4  bardak un

– biraz koyu kakao

üstü için:

– pudra şekeri

– portakal reçeli

Hem kolay, hemde soğuk kış gecelerinde içinizi ısıtacak bir tatlımı istiyorsunuz (özellikle çikolata severler için), buyrun….

Fırınınızı 225 derecede ısıtın. Önce çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin ve bir kenara alın. Küçük cupcake kalıplarınızı yağlayıp daha sonrada kakaolayın, fazla kakaoyu silkeleyin.

Yumurta ve yumurta sarılarını çırpın, daha sonra içine pudra şekerini katın tekrar çırpın. Unu ve erimiş çikolatayıda katın ve karıştırın. Karışımı kaplara paylaştırın ve fırına verin. 20-25 dk pişirin ve fırından çıkarın, ılınmasını bekleyin.

Ilınınca tabaklara ters çevirip çıkarın, üzerine pudra şekeri ve portakal reçeli ile servis yapın, ortasına bastırınca sıcak çikolata akacak, afiyet olsunnnnnn…..

 



4 yorum »

   SIBEL ATLI

28 Kasım 2012 @ 08:36   Cevapla

SICACIK……. NE GUZEL……

   Amedar Consulting

29 Kasım 2012 @ 06:24   Cevapla

Wow! Thank you! I continually needed to write on my blog something like that. Can I include a fragment of your post to my website?

       billurdan

    30 Kasım 2012 @ 05:54   Cevapla

    ofcourse….

RSS Yorum Beslemesi TrackBack URI

Yorum yazın