Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Billurun Gizli Bahçesi

Bir başka Mutfak Sırları Yemek Blogları sitesi

Nutella ‘lı Kek (Nutella Cake)

Kategori: Genel — billurdan at 1:37 pm on Pazartesi, Şubat 4, 2013

Nutella severler için…

nutella

– 250 gr Nutella

– 4 adet yumurta

– 1/2 çay kaşığı Krem tartar

Evet yanlış okumuyorsunuz, krem tartar ı saymazsanız sadece 2 malzeme ile hazırlıyorsunuz ve harika bir kek elde ediyorsunuz. Bu tarifi daha önce çocuklar için nutellalı tarifler ararken bulmuş denemiştim ve çok hoşuma gitmişti, bugün tekrar yaptım ve sizinle paylaşmak istedim.

Keki hazırlamak için kelepçeli 24-26 cm çapında yuvarlak kalıbın dibine yağlı kağıt kesip yerleştirin ve aynı zamanda fırınınızı 180 dereceye ayarlayın.

Benmari usulü nutellayı iyice yumuşatın ve diğer bir tarafta 4 adet yumurtayı krem tartar da katarak 5-6 dakika mikser ile çırpın. Daha sonra yumuşayan nutellayı çırpıcı ile yumurtalara katın. Nutella iyice karışınca kalıba dökün ve fırına verin.

20-25 dakika sonra kekiniz hazır, isterseniz çilek ve pudra şekeri ile hatta üzerine bir çay kaşığı nutella koyarak servis yapın, afiyet olsun…



4 yorum »

   Aslı

25 Şubat 2013 @ 14:56   Cevapla

Merhaba,
Krem tartarı ne marka almalızı ve nerede bulunur acaba??

Çok teşekkürler

       billurdan

    26 Şubat 2013 @ 11:21   Cevapla

    Merhaba Aslı Hn, doğrusunu söylemek gerekirse bu tip malzemelerde hep aynı soru geliyor, ben şu anda yurtdışında yaşadığım için daha kolay ulaşabiliyorum ama Türkiye de de genelde özellikli mutfak ürünleri (yabancı) satan marketlerde buluyordum, daha sonradan araştırdım, aktarlar ve baharatçılardada bulunduğunu öğrendim, hem toz hemde krem halinde bulunabiliyor, örnek vermek gerekirse İstanbul da makromarket vardı, hala varmı bilmiyorum ama orada bulunuyordu, umarım yardımcı olabilmişimdir, sevgiler…

   Aslı

26 Şubat 2013 @ 11:36   Cevapla

Çok teşekkürler cevap için. Toz mu krem mi alalım peki??

       billurdan

    26 Şubat 2013 @ 12:16   Cevapla

    toz alın, sevgiler

RSS Yorum Beslemesi TrackBack URI

Yorum yazın