Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Billurun Gizli Bahçesi

Bir başka Mutfak Sırları Yemek Blogları sitesi

Çikolatalı Mus (Chocolate Mousse)

Kategori: Genel,tatlı ve pastalar — billurdan at 2:42 pm on Cumartesi, Mart 30, 2013

O bir tutku !!!!!

mus1

– 300 gr bitter çikolata

– 4 yumurta (sarısı ve beyazı ayrılmış)

– 1 yemek kaşığı kahve likörü

– 300 ml çırpılmış krema

Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Derin bir kaba 4 yumurta sarısı, erimiş çikolata, kahve likörü ve daha önceden çırpılarak katılaşmış kremayı koyun ve mikserle karıştırın. Başka bir kapta yumurta beyazlarını çırparak kar haline getirin.Bu beyazları yavaşça spatula ile diğer karışıma katıp 8 adet sufle kabı boyutunda kaplara paylaştırın ve buzdolabında enaz 4 saat beklettikten sonra servis yapın, bu kadar kolay, afiyet olsun….

 



2 yorum »

   nevin

08 Nisan 2013 @ 08:03   Cevapla

kahve likorunu nerde bulablrz acaba

       billurdan

    08 Nisan 2013 @ 12:18   Cevapla

    farklı likör çeşitleri satan yerlerde veya özellikli kahve ürünleri satan mağazalarda bulabilirsiniz, sevgiler…

RSS Yorum Beslemesi TrackBack URI

Yorum yazın