Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Billurun Gizli Bahçesi

Bir başka Mutfak Sırları Yemek Blogları sitesi

Limon Pudingli Mini Tart (Tarte au Citron)

Kategori: tartlar — billurdan at 3:41 pm on Pazartesi, Mart 24, 2014

Bilenler mutlaka tanıyacaklardır, Paul ‘e gittiğimde en sevdiğim tartlardan biridir nam-ı diğer ‘tarte au citron’ , bu tarifle şimdi sizde evinizde aynı lezzeti elde edebilirsiniz. Tart Hamuru için: – 1 1/4 bardak un – 2 yemek kaşığı pudra şekeri – 125 gr tereyağı (küp küp kesilmiş) – 8-9 kaşık soğuk su Puding için: – 1 […]

Köy Ekmeği (Rustic Bread)

Kategori: ekmekler — billurdan at 3:13 pm on Çarşamba, Mart 19, 2014

Dayanılmaaazzzzz…. Bu aralar ekmeklere taktım, her çeşidini deniyorum ama bu hakikaten tam istediğim gibi oldu. Pazar kahvaltısı için süper bir ekmek, deneyin, evdeki herkes bayılacak. – 3 bardak beyaz un – 2 paket kuru maya – 1 çay kaşığı tuz – 1 1/2 bardak ılık süt – yağlamak için zeytinyağı ve fırına girebilecek geniş tencere […]

Karamel Soslu Dondurmalı Karamelize Elma

Kategori: tatlı ve pastalar — billurdan at 1:56 pm on Cuma, Mart 14, 2014

İşte sizlere karamel sosunuzu kullanabileceğiniz tariflerden biri…. – 4 adet kırmızı-yeşil (melrose veya gala tipi) elma – 100 gr tereyağı – 3/4 bardak kahverengi şeker – 1 bardak ceviz (büyük parçalı) – 3/4 bardak sultani kuruüzüm – 1 çaykaşığı tarçın – 2 çay kaşığı sıvı vanilya ekstresi – kaymaklı veya vanilyalı dondurma – veee tabii […]

Evyapımı Karamel Sos (Homemade Caramel Sauce)

Kategori: tatlı ve pastalar — billurdan at 6:29 pm on Perşembe, Mart 6, 2014

  Birçok tatlıda kullandığımız bu harika sosu hazır olarak almaya hiç gerek yok, aslında siz evde en güzelini yapabilirsiniz. Ne kadar kolay ve lezzetli olduğuna inanamayacaksınız. – 1,5 bardak tozşeker – 1/4 bardak su – 2 yemek kaşığı tereyağı – 1/2 bardak krema – 1 çay kaşığı vanilya ekstresi(sıvı) Bir tencerede su ve şekeri karıştırın, […]

Musakkalı Börek ( Patty with Mousakka)

Kategori: börekler — billurdan at 12:21 pm on Çarşamba, Mart 5, 2014

  Musakka illaki tencereye mahkum olmasın diye düşündüm, birde börek içinde denedim.Tahmin ettiğim gibi sonuç harika oldu, sizlerede denemenizi tavsiye ederim. – 1 adet büyük boy milföy hamuru – 400 gr kıyma – 1 büyük soğan – 3-4 adet büyük patlıcan – 2 adet domates – 4 adet çarliston biber – 1/2 demet maydanoz – […]