Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Billurun Gizli Bahçesi

Bir başka Mutfak Sırları Yemek Blogları sitesi

Brokkolili Tereyağlı Yıldız Şehriye

Kategori: Genel,Makarnalar — billurdan at 6:59 pm on Pazartesi, Şubat 24, 2014

İllaki her etli yemeğin yanına pilav yapılmasından sıkılanlara … Bu tarif etli yemeklerinizin yanına veya tek başına bile kullanabileceğiniz son derece lezzetli ve sağlıklı bir tariftir. Aynı zamanda yapımıda çok kolaydır. – 2 bardak yıldız şehriye – 2 bardak kadar sıcak su – bir büyük buket haşlanmış brokkoli (çiçek kısımları ayrılmış) – 2 yemek kaşığı […]

Bezelyeli Capellini (Capellini with pees)

Kategori: Makarnalar — billurdan at 6:42 pm on Pazartesi, Ekim 8, 2012

Hafif bir seçenek… – 1/2 paket capellini – 1 bardak haşlanmış bezelye – 1 küçük soğan – 2 diş sarımsak – 1/2 limonsuyu – 3 kaşık zeytinyağı – 1 kaşık tereyağı – tuz,biber Capelliniyi dilerseniz tek başına dilerseniz beyaz etli yemeklerin yanına garnitür olarak kullanabilirsiniz, limonla makarna olurmu demeyin, inanın oluyor ve çok lezzetli oluyor. Cappelliniyi […]

Mantarlı ve Cevizli Tagliatelle (Tagliatelle with mushrooms and walnut)

Kategori: Makarnalar — billurdan at 5:23 pm on Salı, Ekim 2, 2012

– 1 paket Tagliatelle makarna – 1 kutu yemek kreması – 300-400 gr mantar – 1 büyük soğan – 2 yemek kaşığı labne – 1 çay kaşığı mahlep – birkaç damla limon – 3 yemek kaşığı zeytinyağı – 1 yemek kaşığı tereyağı – 1/2 bardak iri doğranmış ceviz – tuz, biber – maydanoz (istenirse) Tagliatelle makarnayı  […]

Kıymalı Cannelloni (Minced meat canelloni)

Kategori: Makarnalar — billurdan at 11:14 am on Pazartesi, Eylül 10, 2012

– 1 paket Cannelloni – 400-500 gr kıyma – 1/2 lt  domates püresi – 1 büyük soğan – 1 adet havuç – 1 sap kereviz – 2 diş sarımsak (ezilmiş) – 50 gr tereyağı – 3 yemek kaşığı zeytinyağı – tuz,biber Üstü için: – 1/2 lt domates püresi – 2 yemek tereyağı – 1 bardak […]

Kum Midyeli Spaghetti (Spaghetti alle Vongole)

Kategori: deniz ürünleri,Makarnalar — billurdan at 3:07 pm on Cuma, Eylül 7, 2012

Dayanamadığım yemeklerden biri… – 1 paket Spaghetti No.5 – 400-500 gr kum midyesi (normal midye ilede yapabilirsiniz oda nefis olur) – 2 yemek kaşığı tereyağı – 1 bardak domates püresi – 2 büyük diş sarımsak – 1 küçük domates (küp doğranmış) – 1 bardak beyaz şarap (tercih etmeyenler koymayabilirler) – yarım limonun suyu – tuz, […]

Patlıcanlı Fırın Makarna (oven baked eggplant pasta)

Kategori: Makarnalar — billurdan at 10:55 am on Salı, Eylül 4, 2012

– 3 adet orta boy patlıcan – 1/2 paket penne rigate – 1 kutu domates püresi – 4 yemek kaşığı un – 2 yumurta – 3 adet orta boy veya 5-6 adet küçük domates – 2 top mozzarella veya 150 gr taze kaşar (rendelenmemiş) –  2 diş sarımsak – zeytinyağı (hem patlıcanları fırında kızartmak hemde sos […]

Domates Soslu Tereyağlı Spaghetti (Spaghetti with tomato and butter sauce)

Kategori: Makarnalar — billurdan at 12:08 pm on Pazar, Ağustos 26, 2012

Hayır diyebilecek birini tanımıyorum……. İtalya nın Nemi adlı köyünde öğrendiğim  birkaç püf noktası  ile sizde sıradan domatesli makarnayı harika bir lezzete dönüştürebilir ve parmaklarınızı yiyebilirsiniz. Püf noktası; Makarna ve özellikle spaghetti yapacaksan tereyağından vazgeçme ve domates sosuna şeker ekle. – 1 paket Spaghetti 5 numara – 4 domates rendesi – 1/2 paket tereyağı – 1 […]

Tonbalıklı Kremalı Farfalle (kelebek) Makarna (Farfalle with tuna)

Kategori: Makarnalar — billurdan at 11:34 am on Cuma, Ağustos 24, 2012

Hem basit hemde tonbalığı severler için harika bir lezzet….. – 1/2 paket farfalle (kelebek) makarna – 1 kutu krema (yemek için)(oda sıcaklığında) – 1  kutu tonbalığı  (tonbalığını seviyorsanız 2 kutuda koyabilirsiniz) – 1/2 demet maydanoz (yaprak kısımları) – tuz Çabuk ve lezzetli bir makarna yapmak istediğimde hep kullandığım bir tariftir bu, hemde çocuklar için çok […]

Fırında Kıymalı Lazanya (Lasagne)

Kategori: Makarnalar — billurdan at 3:06 pm on Perşembe, Ağustos 23, 2012

ençok talep edilen tariflerimden biri, umarım sizlerde beğenirsiniz…..   Kıymalı iç için: – 1/2 kg kıyma – 1 büyük soğan – 2 adet orta boy domates(rende) – 1 bardak domates püresi – 2 diş sarımsak (ezilmiş) – 1 kaşık tatlı biber salçası – kuru veya taze fesleğen – az tereyağı ve zeytinyağı – tuz, biber […]

Bolonez Spaghetti

Kategori: Makarnalar — billurdan at 10:40 am on Cumartesi, Ağustos 11, 2012

  Herzaman  sevilen bir klasik….