Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Billurun Gizli Bahçesi

Bir başka Mutfak Sırları Yemek Blogları sitesi

Frozen Pastası (Frozen Cake)

Kategori: tatlı ve pastalar — billurdan at 11:40 am on Pazartesi, Kasım 24, 2014

İşte buda sizlere bahsettiğim yine Frozen konseptli ikinci pastam. Bunun yapımı daha kolaydı tabii. Sadece tarifte verdiğim kek tarifinin iki kat için olanını ve yine aynı kremayı kullandım ve fondanla üstünü kapladım. Gerisi tamamen hayal gücünüze kalmış….

Elsa Doğumgünü Pastası

Kategori: tatlı ve pastalar — billurdan at 5:03 pm on Çarşamba, Kasım 19, 2014

Bugün sizlerle uzun zamandır aklımda olan ama doğrusunu söylemek gerekirse denemekten hep çekindiğim ama kızımın ısrarlarıyla sonuçlandırdığım ve herkesin çok beğendiği bir tarifi paylaşacağım; Fondanlı Doğumgünü Pastası Gerçekten birçok başka şekillerdede uygulayabileceğiniz ve özellikle ufaklıkları çok memnun edebileceğiniz bir tarif. Daha sonra izleyen günlerde aynı tip pastanın başka bir çeşidininde yaptım, onunda fotoğraflarını sizlerle paylaşacağım. […]

Üzümlü Mısırunu Keki (Grape Cornmeal Cake)

Kategori: tatlı ve pastalar — billurdan at 11:55 am on Pazartesi, Eylül 22, 2014

Herkese tekrar merhabalar, Uzun bir süredir birşeyler paylaşabilme imkanım olmadı, mutfak durdumu ? hayır ama yeni bir ülkeye ve malzemelerine alışma sancıları diyelim, e birde çocuk ve okul meseleleri olunca , tahmin edersiniz… Bu sefer yine herkesin hoşlanacağını umduğum basit ama bir o kadarda lezzetli bir tarif paylaşıyorum sizlerle, kolay gelsin…. – 1, 5 bardak […]

Karamel Soslu Dondurmalı Karamelize Elma

Kategori: tatlı ve pastalar — billurdan at 1:56 pm on Cuma, Mart 14, 2014

İşte sizlere karamel sosunuzu kullanabileceğiniz tariflerden biri…. – 4 adet kırmızı-yeşil (melrose veya gala tipi) elma – 100 gr tereyağı – 3/4 bardak kahverengi şeker – 1 bardak ceviz (büyük parçalı) – 3/4 bardak sultani kuruüzüm – 1 çaykaşığı tarçın – 2 çay kaşığı sıvı vanilya ekstresi – kaymaklı veya vanilyalı dondurma – veee tabii […]

Evyapımı Karamel Sos (Homemade Caramel Sauce)

Kategori: tatlı ve pastalar — billurdan at 6:29 pm on Perşembe, Mart 6, 2014

  Birçok tatlıda kullandığımız bu harika sosu hazır olarak almaya hiç gerek yok, aslında siz evde en güzelini yapabilirsiniz. Ne kadar kolay ve lezzetli olduğuna inanamayacaksınız. – 1,5 bardak tozşeker – 1/4 bardak su – 2 yemek kaşığı tereyağı – 1/2 bardak krema – 1 çay kaşığı vanilya ekstresi(sıvı) Bir tencerede su ve şekeri karıştırın, […]

Çilekli Oreolu Cheesecake (Strawberry Oreo Cheesecake)

Kategori: tatlı ve pastalar — billurdan at 11:28 am on Perşembe, Şubat 13, 2014

Herkese tekrar merhabalar, Uzun bir aradan sonra başlangıcı sevdiklerinizin kalbine giden yolu bulabilecek bir tarifle yapayım istedim, malum yarın sevgililer günü , haydi o zaman kolları sıvayalım; Herşeyden önce 30 cm lik kelepçeli bir kalıba ihtiyacınız var. Ölçüsüne göre yağlı kağıt kesip dibine yerleştirirseniz çok iyi olur. Tabanı için: – 3 paket orta kreması alınmış […]

Orman Meyveli Islak Kek (Forest Fruit Cake)

Kategori: tatlı ve pastalar — billurdan at 2:51 pm on Salı, Haziran 18, 2013

– 3 yumurta – 1 bardak tozşeker – 1/2  bardak süt -1/2 bardak sıvıyağ – 1+2/3 bardak un – 1 pk. kabartma tozu -1/2 limonsuyu – 1 tatlı kaşığı vanilya ekstresi – 750 gr kadar karışık kırmızı meyveler (çilek, böğürtlen, ahududu, vişne…)'(donmuşda olabilir) ıslatmak için sos; – 1/2 bardak erimiş tereyağı – 1/2 bardak tozşeker […]

Üzümlü ve Karamel Soslu İrmik Tatlısı (Semolina Dessert with Raisins and Caramel Sauce)

Kategori: tatlı ve pastalar — billurdan at 8:12 pm on Perşembe, Nisan 25, 2013

– 4 bardak süt – 1,5 bardak irmik – 1 bardak toz şeker – 3 yemek kaşığı Labne peyniri – 1 limon kabuğunun rendesi – 2 tatlı kaşığı vanilya ekstresi – 3/4 bardak kuru üzüm Karamel sos için: – 1 bardak toz şeker Bu harika yaz tatlısını alışılmış düz bir kalıpta değilde şekilli bir kalıpta […]

Gauffre (Waffle)

Kategori: tatlı ve pastalar — billurdan at 3:14 pm on Perşembe, Nisan 4, 2013

– 1 bardaktan biraz fazla un – 1 bardak süt (ılık) – 1/2 paket toz maya -1/4 bardak pudra şekeri – 50 gr tereyağı (erimiş) – 3 yumurta (sarısı ve beyazı ayrılmış) – bir tutam tuz – 1 tatlı kaşığı vanilya ekstresi Gauffre (gofr) Belçikalılara ait bir çeşit tatlıdır ve  kare kare olukları olan tost […]

Çikolatalı Mus (Chocolate Mousse)

Kategori: Genel,tatlı ve pastalar — billurdan at 2:42 pm on Cumartesi, Mart 30, 2013

O bir tutku !!!!! – 300 gr bitter çikolata – 4 yumurta (sarısı ve beyazı ayrılmış) – 1 yemek kaşığı kahve likörü – 300 ml çırpılmış krema Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Derin bir kaba 4 yumurta sarısı, erimiş çikolata, kahve likörü ve daha önceden çırpılarak katılaşmış kremayı koyun ve mikserle karıştırın. Başka bir kapta […]

Sonraki Sayfa »