Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Billurun Gizli Bahçesi

Bir başka Mutfak Sırları Yemek Blogları sitesi

Çikolata Soslu Kızarmış Muz (Banana fritters with chocolate sauce)

Kategori: fast-food,tatlı ve pastalar — billurdan at 5:31 pm on Çarşamba, Mart 27, 2013

Kızartma sosu için: -3/4 bardak un -1/2 bardak süt -2 çaykaşığı tarçın -2 çaykaşığı mahlep -2 yemek kaşığı kahverengi şeker -2 çaykaşığı kabartma tozu – 1 yumurta Çikolatalı sos için: – 200 gr bitter çikolata – 2 yemek kaşığı tereyağı – 1/2 bardak krema – sıvıyağ (kızartmak için) – 4 adet muz – pudra şekeri […]

Havuçlu ve Bademli Paskalya Pastası (Carrot and Almond Easter Cake) (Citromkremes es Sargarepa Husvettorta)

Kategori: tatlı ve pastalar — billurdan at 12:06 pm on Salı, Şubat 26, 2013

Kek kısmı için: – 200 gr tereyağı (hafif yumuşak) – 1 + 1/4 bardak tozşeker – 1, 5 bardak rende havuç – 1 pk kabartma tozu – az tuz – 3 yemek kaşığı limon rendesi – 1 çay kaşığı vanilya ekstresi – 4 yumurta – 1 bardak un – 1/2 bardak toz badem – 1 […]

Hızlı Sevgililer Günü Pastası

Kategori: tatlı ve pastalar — billurdan at 3:52 pm on Perşembe, Şubat 14, 2013

Kek için: – 1 bardak tozşeker – 5 adet yumurta (oda sıcaklığında) – 200 gr erimiş tereyağı – 1+1/3 bardak elenmiş un – 1/2 paket kabartma tozu – 1 tatlı kaşığı vanilya ekstresi Krema için: – 2 yemek kaşığı süt (ılık) – 100 gr tereyağı (oda sıcaklığında) – 1+1/2 bardak  pudra şekeri – 2 yemek […]

Bezeli Tiramisu (Merinque Tiramisu)

Kategori: tatlı ve pastalar — billurdan at 1:35 pm on Pazar, Ocak 27, 2013

Birde böyle deneyin….. Beze için; – 6 adet yumurta beyazı – 1 bardak tozşeker – 3/4 bardak kahverengi şeker Krema kısmı için: – 300 gr  krema – 300 gr mascarpone – 3-4 yemek kaşığı çok koyu şekerli kahve – 1 tatlı kaşığı kahve likörü – 1 tatlı kaşığı vanilya ekstresi üstü için: – kakao – […]

Karamela Soslu Zencefilli, Portakallı Kek (Ginger and orange cake with butterscotch sauce)

Kategori: Genel,tatlı ve pastalar — billurdan at 5:43 pm on Perşembe, Ocak 17, 2013

– 1 bardak kahverengi şeker – 2 yumurta – 50-60 gr tereyağı (oda sıcaklığında) – 1 bardak sıcak su – 1 tatlı kaşığı karbonat – 1/2 paket kabartma tozu – 1 bardaktan biraz fazla un – 1 portakalın kabuğunun rendesi – 1 tatlı kaşığı tarçın – 1 tatlı kaşığı zencefil (toz veya taze) – 1 […]

Limonkremli Limon Cupcake (Lemoncream lemon cupcake)

Kategori: tatlı ve pastalar — billurdan at 12:42 pm on Salı, Ocak 15, 2013

Kek kısmı için: – 2 yumurta – 120 gr tereyağı (oda sıcaklığında) – 1,5 bardak un – 1 pk kabartma tozu – 1 bardak tozşeker – 1/2 bardak süt – 1/2 limonun suyu ve kabuğunun rendesi – 1 çay kaşığı vanilya ekstresi – sultani üzüm veya kuru yaban mersini (arzu ederseniz) Krema kısmı için: – […]

Portakallı Çikolatalı Mousse (Pots de Creme a l’orange)

Kategori: tatlı ve pastalar — billurdan at 1:33 pm on Pazartesi, Aralık 24, 2012

– 200 gr yarı tatlı damla çikolata – 3 yumurta – 1 tatlı kaşığı Grand Marnier veya Portakal likörü – 3/4 bardak çok sıcak  koyu az şekerli kahve – 1 portakal kabuğu rendesi – bir çay kaşığı ucu ile tuz üstü için: – 1,5 bardak çırpılabilir krema – 1 tatlı kaşığı pudra şekeri – portakal […]

Yılbaşı Keki (Christmas stollen)

Kategori: tatlı ve pastalar — billurdan at 6:30 pm on Perşembe, Aralık 13, 2012

– 3/4 bardak sultani üzüm – 3/4 bardak karışık kuru meyve – 1/2 bardak doğranmış badem – 2 yemek kaşığı rom veya meyve suyu – 1 bardak mascarpone veya labne – 2 yemek kaşığı portakal reçeli – 2 yumurta – 1 yemek kaşığı badem ekstresi – 1 yemek kaşığı vanilya ekstresi – 3+3/4 bardak un […]

Limon Glazürlü Vişneli Rulolar (Lemon Glazed Cherry Rolls)

Kategori: Genel,tatlı ve pastalar — billurdan at 1:11 pm on Cuma, Aralık 7, 2012

Yammyyyyyy….. Hamur İçin: – 4 bardak süt – 1/2 bardak şeker – 1/2 bardak sıvıyağ – 4, 5 bardak un – 1 paket kuru maya – biraz tuz İçi için: – 1 paket vişne (böğürtlen de olabilir) -2/3 bardak tozşeker – 1 limon rendesi – 100 gr erimiş tereyağı Glazür için: – 1 bardak pudra […]

Haşhaşlı Beigli (Beigli with poppy seed)

Kategori: tatlı ve pastalar — billurdan at 5:33 pm on Cumartesi, Aralık 1, 2012

Hamuru için : – 2,5 bardak un – 250 gr tereyağı (erimiş)1 paket – 50 gr şeker – 2 yumurta – 1 paket yaşmaya – 100 ml ılık süt İçi için: – 300 gr haşhaş – 200 gr şeker – 1 tatlı kaşığı vanilya – 50 gr sultani üzüm – 2 yemek kaşığı kayısı veya […]

« Önceki SayfaSonraki Sayfa »